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Snacks con matcha que te urge probar

Por Fer Cabello
junio 19, 2018

¡Matcha lovers tomen nota!

Aceptémoslo, el matcha se apodero de nuestro ser. Y aquí sólo hay de dos: o lo amas o lo odias. Si tu respuestas es la primera, entonces definitivamente, tienes que probar estas opciones de snacks. Lo mejor, es que puedes hacer todas TÚ misma.

1. Palomitas de maíz

Aunque muchos se imaginarían que es un snack poco saludable, están en lo incorrecto. No pasa nada siempre y cuando no consumas más de una taza. Claro, si te estas cuidando pero seguro, jamás imaginaste agregar polvo de matcha.

Ingredientes:
– 1 cda de aceite de coco
– 1 cda de azúcar
– 1/2 taza de granos de maíz
– 1 cda de polvo de matcha

Preparación:
Calentar el aceite de coco en una olla grande, agregar el azúcar y los granos de maíz. Cubrir con tapa, reducir el calor, y esperar a que los granos exploten.
Vacía las palomitas en un recipiente y espolvorea el polvo.

2. Pudding de chía y matcha

Sin duda, una de nuestras recetas favoritas debido a la facilidad con la que se puede preparar.
Ingredientes:
2 cucharaditas de matcha en polvo
300 mil de leche de almendras
3 cucharadas de semillas de chía

Preparación:

Vierte las semillas en un vaso, agrega la leche y el polvo de matcha. Refrigera al menos toda la noche para mejores resultados. Puedes agregar frutos rojos para un mejor sabor.

3. Smoothie de peanut butter y matcha

Un drink que aunque no sea taaaaaaan healthy como las demás opciones, no deja de ser delicioso. Así que corre a probarlo.

Ingredientes:

Para la capa de maní:
1/2 taza de leche de coco
1 plátano y medio congelado
2 cucharadas de mantequilla de maní
1-2 cucharadas de miel de abeja
Hielo al gusto

Para la de matcha:
1/2 taza de leche de coco
Medio plátano congelado
2 cucharadas de matcha

Preparación:
Capa 1:
Mezcla todos los ingredientes de la primer capa en la licuadora hasta conseguir la consistencia deseada. Vertidos en un vaso y agregar la segunda mezcla.
Agrega trozos de almendras como topping.

 
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