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Beauty Boost Bowl

Por Michelle Sendra
septiembre 23, 2018

Una opción deliciosa y que te dará energía

¿Apoco no se han hartado de los típicos desayunos “healthy? Claritas de huevo, omelettes, waffles de quinoa o batidos…por mencionar algunos. ¡BASTA YA! Desayunar de forma sana no tiene que ser aburrido, y menos por que hay formas en las que estos desayunos pueden no solo mejorar nuestro sistema digestivo, sino también mejorar la apariencia de nuestra piel, pelo, uñas y belleza en general.

Es por eso, que te tenemos una opción no solo deliciosa, sino también muy sana, colorida y que ayudará a que tu belleza (piel, pelo y uñas) se vean mucho más bonitos. Esta nueva receta incluye muchos ingredientes amigables con el organismo, como:

Quinoa:
La quinoa es una de las fuentes de proteínas de origen vegetal más saludables, que ofrece los nueve aminoácidos que el cuerpo necesita. Ayuda al cuerpo a equilibrar la producción de hormonas, a mantener el pelo, mejorar la piel, mantener el peso, y a desarrollar músculo.

Vitamina C:
La vitamina C es ideal para la piel, el pelo y el cuerpo. Ayuda a iluminar la piel, mejora la apariencia general, ayuda a equilibrar y mejorar las defensas del cuerpo.

Yogurt:
Mejora las defensas del cuerpo, estabiliza la flora intestinal y es un exfoliante regenerativo.

BEAUTY BOOSTER SMOOTHIE 

ingredientes
1 cucharada de aceite de coco
1 1/2 tazas de quinoa cocida (aproximadamente 3/4 taza seca)
1/2 taza de semillas mezcladas y nueces de elección
2 cucharaditas de lino molido
2 cucharaditas de jarabe de agave
2.5 onzas de chocolate negro 80% cacao mínimo.
1 taza de yogur natural
1 mango maduro, pelado, sin hueso y en rodajas
1 taza de arándanos frescos
2 cucharaditas de coco desecado no endulzado

Instrucciones

Para la granola de quinoa:
En una sartén 
calienta el aceite de coco a fuego medio y agrega las semillas, la quinoa, el lino, y el jarabe. Revuelve para combinar y cocina durante 7-10 minutos. Luego, fuera del fuego agrega el chocolate y mezcla para incorporar (se derretirá en segundos).
Agrega el yogurt el yogurt en los tazones de servir y coloca la granola de quinoa encima.
Adorna con fruta fresca y el coco rayado.

 
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