*


Smoothie bowl

Por Karla Estrada
noviembre 14, 2016

Todo sobre los smoothies bowl y como prepararlos

Smoothie-Bowls-900x470Si estas en búsqueda de un desayuno, saludable que te de todos los nutrientes que el cuerpo necesita para tener energía y mantenerte satisfecha toda la mañana, esta es la mejor opción. La idea es muy simple: frutas, verduras, cereales, grasas buenas y proteínas en un mismo plato.

Hace algún tiempo comenzó el boom de este tipo de alimentos con los jugos cold pressed, después la euforia de los superfoods y ahora todas las bloggers están llenando sus perfiles de Instagram con los famosos smoothie bowls.

¿Sus ventajas? Son saludables, sencillos de preparar y te ayudarán a tener una mejor piel y mucha más energía.

La base de los smoothie bolws

  • Verduras: espinacas, kale, apio, entre otras.
  • Frutas: fresas, berries, plátanos, limón, aguacate o kiwis. Pueden ser congeladas o no
  • Líquido: yogur natural o griego, leche de almendras
  • Proteína: Puede ser vegana o la que tu prefieras

¿Qué usar como toppings?

Los toppings se ponen encima del smoothie bowl para darle sabor. Puedes usar todo tipo de semillas, granola o avena, frutos secos como: nueces, almendras, avellanas trituradas o superfoods.

Receta para que preparar un Smoothie Bowl

Ingredientes:

  • 150 gr. de açai congelado (lo venden en tiendas orgánicas)
  • 1 plátano congelado
  • 3 fresas
  • 100 ml. de leche de almendras
  • Miel de agave o de abeja para endulzar (al gusto)

Para el topping:

  • 1 cucharada de granola
  • 1 cucharada de coco rayado
  • 1 cucharada de amaranto
  • 1 cucharada de hemp

Preparación

Licuar todos los ingredientes. Añadir agua si es necesario a fin de conseguir la textura deseada. Poner el smoothie en un bowl y decorar con los toppings.

Nuestros consentidos están en:

Mora Mora, prueba el de Matcha
Ojo de agua, el má famosos es el Acai Bowl
Básico, tienes que probar Punk Berry

 

 
herramientas
También te interesa

Beauty Boost Bowl

Una opción deliciosa y que te dará energía

Deja un comentario