El que algo sea vegano, no significa que no pueda ser delicioso, ¿No nos crees? Prueba estas deliciosas recetas que te demostrarán todo lo contrario. Cuidar tu cuerpo y quitarte un antojo, nunca había sido tan fácil e irresistible.

  • Brownies Healthy
    Ingredientes:
    ¼ de taza de aguacate hecho puré
    ¼ de taza de aceite de aguacate o de oliva extra virgen
    1 taza de harina integral de trigo
    ½ taza de cocoa en polvo sin endulzar
    ¾ de taza de azúcar de caña
    1 taza de bicarbonato de sodio
    ½ cucharada de sal
    ¾ de taza de agua
    1 ½ tazas de chispas de chocolate vegana

    Instrucciones:
    Precalienta el horno a 180ºC y engrasa un molde de 20 cm.
    En un tazón, mezcla el puré de aguacate y aceite hasta que la mezcla sea homogénea.
    Después agrega la cocoa en polvo, el bicarbonato de sodio, el agua, el azúcar, la sal y una taza de las chispas de chocolate.
    Vierte en el molde la mezcla y agrega la media taza restante de chispas de chocolate. Cocina de 15 a 20 minutos.
    Déjalos enfriar por 20 minutos antes de servir.

    Receta por: Gimmesomeoven.com

  • Pelotas de pastel de zanahoria

    Ingredientes:
    4 zanahorias grandes
    1 ½ tazas de coco deshidratado
    1 taza de harina de coco
    10 dátiles grandes
    ¾ de taza de miel de maple

    Instrucciones:
    Raya las zanahorias y mézclalas en un tazón con el coco deshidratado y la harina de coco.
    Divide la mezcla en dos. Agrega a una de ellas los dátiles y mezcla con la ayuda de un triturador.
    Combínala con la otra mitad y agrega la miel de maple. Mezcla hasta que quede como una sola.
    Haz bolitas y cúbrelas de coco deshidratado. Cuando termines cada una de ellas acomódala en un molde con papel encerado.
    Congela hasta antes de comerlas.

    Receta por: Lovingitvegan.com

  • Barras de chocolate con arroz inflado

    Ingredientes:
    1 ½ tazas de chispas de chocolate veganas
    2 tazas de aceite de coco
    ¾ de taza de arroz inflado vegano y sin gluten

    Instrucciones:
    Cubre un molde de 20 cm con papel encerado.
    Derrite el chocolate a baño María o poco a poco en el microondas. Revuelve la mezcla cada 20 segundos hasta que quede completamente suave.
    Agrega el arroz inflado y mezcla hasta que quede incorporado perfectamente.
    Vierte la mezcla en el molde y con ayuda de una espátula emparéjala.
    Congela de 10 a 15 minutos y después de dejarlo reposar por otros 20 minutos, córtalo del tamaño que quieras las barras.

    Receta por: Beamingbaker.com

  • Gomitas de frutas

    Ingredientes:
    ¾ de taza de jugo de manzana o agua
    1-3 cucharadas de miel de maple
    Jugo de una rodaja de limón
    1 ½ cucharadas de polvo de agar

    Si quieres gomitas…
    Rojas – ½ taza de fresas
    Azules – ½ taza de moras azules
    Verdes: 2 kiwis y una taza de espinaca
    Naranjas: 1 naranja chiquita

    Instrucciones:
    Mezcla en la licuadora la fruta, el jugo de manzana o agua y una cucharada de miel de maple.
    Ponla en un olla hasta que hierva.
    Agrega el polvo de agar y revuelve por 2 minutos hasta que el polvo de disuelva completamente. Agrega el jugo de limón.
    Vierte en el molde y deja reposar por 30 minutos. Si no tienes uno algún diseño divertido, agrega la mezcla en un refractario con papel encerado. Luego córtala en rectángulos chiquitos.

    Receta por: Forkandbeans.com