La dieta de los 3 días
Por Eugenia Debayle

Dieta ideal para cuidar la piel y bajar de peso en solo 3 días

Hay una dieta que me encanta. Es deliciosa, no te da hambre y además es increíble el efecto que tiene en la piel. Es una especie de face lift y si tienes un evento, es ideal para verte increíble.

El Dr. Nicholas Perricone, investigador, dermatólogo y autor de libros como The Perricone Presciption, afirma que el envejecimiento de la piel se da por una inflamación a nivel celular provocada por la contaminación, el sol,  el estrés y la alimentación.

La dieta de los tres días, está basada en los antioxidantes, las grasas monosaturadas y la proteína (de preferencia el salmón). Esta última es fundamental, porque la proteína animal es lo que da el tono muscular en todo el cuerpo (incluyendo la cara) y además tiene Omega-3. Es bastante completa y puedes sentir que estás comiendo mucho, pero al contrario, si lo necesitas también bajarás de peso.

Al despertar

  • 2 vasos de agua

Desayuno

  • Omelet con 3 claras y una yema y/o un trozo de salmón a la parrilla de 110 a 170 g. (Evita el salmón ahumado por la cantidad de sal que contiene)
  • 1/2 taza de avena hervida (no instantánea)
  • 1 rebanada delgada de melón
  • 1/3 de taza de moras frescas
  • 2 vasos de agua

Almuerzo

  • 110 a 170 g. de salmón a la parrilla (Opción: Salmón enlatado con un poco de limón)
  • 2 tazas de ensalada verde con lechuga (preparada con aceite de oliva extra-virgen y limón)
  • 1 rebanada delgada de melón
  • 1/3 de taza de moras frescas
  • 2 vasos de agua

Merienda

  • 60 g. de pechuga de pavo o 170 g. de yogurt natural
  • 1/3 de taza de nueces o almendras (sin sal)
  • 1/3 manzana (de preferencia verde)
  • 2 vasos de agua

Cena

  • 110 a 170 g. de salmón a la parrilla
  • 2 tazas de ensalada verde con lechuga (preparada con aceite de oliva extra-virgen y limón)
  • 1/2 taza de verduras al vapor (espárragos, brócoli o espinacas con aceite de oliva extra-virgen)
  • 1 rebanada delgada de melón
  • 1/3 de taza de moras frescas
  • 2 vasos de agua

 

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